Об объекте
Время работы
Пн-Чт,Вс: 10:00 - 00:00
Пт-Сб: 10:00 - 02:00
Kitchen — ресторан с авторскими блюдами европейской кухни, специальной комнатой для вяления и террасой на последнем этаже бизнес-центра Clever Park. Отсюда открывается прекрасный вид на город и реку Исеть, есть своя летняя терраса с газоном и смотровые площадки. Открыли Kitchen совладельцы ресторана «Фартук» в Академическом Никола Павлович и Дмитрий Кузнецов. Акцент сделан на авторские мясные блюда от шефа Мирона (шеф-повар Сергей Мирошников). Мясо готовят на хоспере — открытой печи, где его поджаривают на углях. Предмет гордости владельцев — комната для вяления. Все главные гастро-хиты ресторана выходят отсюда — хамон, чоризо, вяленые индейка и утка, а также легендарные вяленые томаты. Их не только добавляют в блюда, но и делают коктейли на их основе.
Категория
Ресторан
Язык
Русский
Контактная информация
Адрес
г. Екатеринбург, ул. Ткачей, д. 23
Loading map...
Отзывы
Отзывов еще нет. Вы можете первым оставить отзыв.