«imbibe» — один из самых любимых коктейль-баров, расположенных в Санкт-Петербурге. Название, в переводе с английского, можно трактовать как «напиток». Здесь представлен широкий ассортимент оригинальных напитков — фирменным коктейлем является «борщ», который содержит водку, свеклу, хлеб, сметану и хрен и по вкусу напоминает классический русский суп. Однако есть и более нежные напитки, украшенные цветами, ягодами, зефиром и сахарной ватой.