The Single Moscow, расположенный в Арбатском переулке,— это шикарный ресторан с обширным выбором европейских вин. Около 30 из них хранятся открытыми в эноматических шкафах, что позволяет клиентам самим наливать образцы с помощью карточек, которые раздают официанты. В пару к устрицам и пасте, ризотто и стейкам предлагаются рыбные блюда, такие как палтус с орзо и кокосом, а также мусс из карри.